大阪市中央区 自家製ひき肉ハンバーグ さんたべが美味の件

2019年12月末に訪問した大阪市中央区 大阪メトロ 淀屋橋駅・北浜駅と本町駅・堺筋本町駅の間くらいの距離にある「中寺2丁目ハンバーグ さんたべ」さんにて新しいハンバーグの味を発見しました。 僕の趣向にぴったりのリピート […]

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2019年12月末に訪問した大阪市中央区 大阪メトロ 淀屋橋駅・北浜駅と本町駅・堺筋本町駅の間くらいの距離にある「中寺2丁目ハンバーグ さんたべ」さんにて新しいハンバーグの味を発見しました。

僕の趣向にぴったりのリピートしたいお店でした。今度誰か連れて行ってみようと思い、僕のランチマップのお気に入りに登録致しました。

自家製ひき肉の美味しいハンバーグ

さて、簡単になりますが、レポートしていきます。

always lunchにて訪問したので、お店の名前をはっきり意識していなかったのですが、中寺2丁目ハンバーグと思っていたのですが、どうやら「さんたべ」が正解のようですね。

工事中だったのと曇り空で少し薄暗かったのと入り口が地下に続く階段という事もあり休みなのかと、恐る恐る階段をおりてみました。

ちゃんとOPENの看板もあり、なんかBarにでも来たような感じになりましたが、そんな恐る恐る入った僕が恥ずかしいくらい、素敵な雰囲気のお店でした^^

階段をおりたら明るく広がる店内で、最近引越しされたようで、コンクリートの床に新しいナチュラルな木製のカウンターが素敵で、テーブルクロスもハンバーグというメニューにぴったりの洋風のもの。キッチンも丸見えの清潔感のある空間でした。

僕はalways Lunchにて訪問した為、注文できるメニューは、1.ハンバーグプレート・2.ミンチカツプレート・3.カレーの3択でしたので、まずは定番のハンバーグを注文しました。
ランチメニューですが、通常で注文するとプレートで1000円を超えるランチのようですね。

自家製ひき肉でしっかりこねられたハンバーグは、柔らかいのですが、程よい弾力で、デミグラスソースにからめて、とても香ばしくて美味しく頂きました。

リピート確定のハンバーグ店

その後Instagramなどで「さんたべ」がアップされていたのですが、美味しいという文字も多く、僕だけでなく人気がありそうなお店なんですね。

実は、味が恋しくなってすぐさまリピートしたのでした笑
おそらく1000円を超えるランチメニューだと思うのですが、値段を考慮しても、また行きたいと感じたお店でした。

メンチカツも試してみたのですが、自家製ひき肉で作ったハンバーグに衣をつけてあげたメンチカツも絶品でした。
肉汁と旨味がとじ込まれていたようで、一口食べたら旨味が口のなかに広がり、幸せな気分になりました。

写真では、伝えにくいですが、中身はこんな感じです。

僕がランチで、こんなすぐにリピートしたのはじめてかもしれません^^。
実は、その後日ハンバーグのお持ち帰りも致しました^^2週間に3回頂きました。
素敵なランチが頂けてalways Lunchと「中寺2丁目ハンバーグ さんたべ」さんに感謝しています。

また、食べに行きたいと思いますm(_ _)m御馳走様さまでした。

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